粮食产后处理模式的系统分析与评估

改进了微量碘的铈砷催化分析方法,进行了不同价态碘与腐酸HA反应的模拟实验。发现碘与腐植酸的反应是一个复杂的氧化还原过程。研究了碘在固、液、气相中的分布，并找到了腐植酸禁锢碘的证据。酸性条件下碘能与HA和铁形成络合物析出。该络合物是由含碘的纳米微晶组成的树枝状多晶连生体。碱性条件下这些络合物又重新溶解，影响碘与HA结合的主要因素依次是：PH＞Fe>Ca>Al>温度。实地研究了内蒙河套地区地下水碘浓度的地球化学分布特征，发现在高腐值酸还原型盐水环境中碘浓度有随HA含量和盐渍化程度增加而增加的规律。研究表明，腐值酸能降低碘的生物利用率，抑制甲状腺过程过氧化酶和外环去碘酶；这些因素的综合作用影响着碘缺乏病的流行。