菇类多糖在溶液中的分子尺寸和链构象对生物活性的影响及作用机理
基本信息
批准号：30530850
项目类别：重点项目
资助金额：130.00
负责人：张俐娜
学科分类：
依托单位：武汉大学
批准年份：2005
结题年份：2009
起止时间：2006-01-01 - 2009-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：许小娟,张志强,张玫,孟运莲,王晓华,陈晓宇,陶咏真,黄琪琳,马兆成
关键词：
构象生物活性大分子与细胞作用机理构效关系菇类多糖
结项摘要
通过生物技术与高分子物理理论和方法相结合研究茯苓、灵芝、黑木耳、香菇、虎奶菇等菇类子实体和菌核中具有明显生物活性多糖和糖蛋白的分子尺寸、链构象、构象转变及其构效关系。用光散射、尺寸排除色谱、粘度、NMR、微量热分析和原子力显微镜等研究多糖、糖蛋白及其衍生物在水溶液中的三维结构以及单股无规线团和三股螺旋链的转变、变性和修复，并弄清维持各种分子形态的作用力。同时，对这些化合物进行体内和体外的抗肿瘤及抗
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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