收入差距、非位似偏好与中国进口食品多样化

It’s an important and practical way to improve food composition upgrading through import diversity when Chinese people income increase. This study defines the food import diversity from variety(horizontal) and quality(vertical) dimension and measures the level of food import diversity. Under the assumption of nonhomothetic preference, the study plans to build a theoretical model to study: (1)the theoretical relationship between income inequality and import diversity; (2)empirical analysis the effect of income inequality on import diversity of China; (3) select fruit and milk powder as typical cases to test the theoretical relationship. It is planed to put forward a new way to diverse China's food import from perspective of income distribution under trade liberalization background. The forthcoming results would have great value for promoting the consumption upgrading, improving the consumers' welfare in China and setting target for reducing agricultural products surplus from supply side.

进口食品多样化是中国居民收入水平提高之后实现消费结构升级的一个重要途径。本研究从种类（水平）和质量（垂直）两个维度定义进口食品多样化，测算中国进口食品多样化程度。在非位似偏好假设前提下，构建数理模型，从进口种类和进口质量两个层面，研究：（1）中国收入差距对进口食品多样化影响机制；（2）在构建理论分析框架的基础上，实证研究收入差距对进口食品种类和进口食品质量方面的效应，验证理论假说；（3）选择水果和奶粉两种典型产品，实证分析收入差距对这两类进口食品质量的影响，验证理论假说。在科学研究的基础上，依据实证分析结果，从收入分配视角提出贸易自由化背景下提升中国进口食品多样化的新思路。项目研究结果对于促进开放条件下的居民消费结构升级、多维度提高中国消费者福利、以及为农产品供给侧改革确定方向和目标等方面都可能具有重要的价值。

进口食品多样化是中国居民收入水平提高之后实现消费结构升级的一个重要途径。本研究从种类（水平）和质量（垂直）两个维度定义进口食品多样化，测算中国进口食品多样化程度。在非位似偏好假设前提下，构建数理模型，从进口种类和进口质量两个层面，研究：（1）中国收入差距对进口食品多样化影响机制；（2）在构建理论分析框架的基础上，实证研究收入差距对进口食品种类和进口食品质量方面的效应，验证理论假说；（3）选择水果和奶粉两种典型产品，实证分析收入差距对这两类进口食品质量的影响，验证理论假说。在科学研究的基础上，依据实证分析结果，从收入分配视角提出贸易自由化背景下提升中国进口食品多样化的新思路。项目研究结果对于促进开放条件下的居民消费结构升级、多维度提高中国消费者福利、以及为农产品供给侧改革确定方向和目标等方面都可能具有重要的价值。