中药苯乙醇苷类化合物分离方法、抗氧化活性及作用机制研究

本项目以传统中医理论中具有抗氧化活性的代表性中药材肉苁蓉、车前子、车前草、来江藤、地黄、玄参等为研究对象，以高速逆流色谱技术为主要分离方法，以高效液相色谱－电喷雾质谱技术为主要分析手段，分离制备上述药材中的苯乙醇苷类单体化合物，建立传统中药中苯乙醇苷类化合物的分离提取方法；在此基础上，结合抗氧化活性筛选实验，对分离得到的单体化合物进行抗氧化活性评价研究，建立普遍适合于苯乙醇苷类化合物的抗氧化活性评价体系，并利用分子生物学手段对其抗氧化机制进行探讨，为天然抗氧化剂的开发提供科学依据。