植物酶催化剂的检索及在生物转化中的应用研究

利用我国丰富的植物资源和农业优势，尤其是经济植物资源巨大的特点，从极其丰富多样的植物资源中定向筛选可用于天然产物及衍生物或类似物合成与转化的生物催化剂（例如糖苷酶、羟化酶等），并对酶进行分离纯化表征和催化性能优化；在此基础上构建适宜的反应介质和反应器系统，利用廉价易得的植物酶催化剂批量合成珍贵的天然产物或衍生物，并组合合成其衍生物库。研究成果不仅可以开发健康安全、性能独特的天然植物酶催化剂，丰富现有生物催化剂的种类和应用范围，而且可以发挥我国的农业优势，降低生物催化剂的成本，促进生物法合成天然产物及其衍生物方法学的发展，符合我国发展绿色环保生物转化技术的中长期规划，同时对于提高农副产品的附加值，缓解"三农"问题也具有十分重要的意义。