长期酒精摄入致大鼠胰腺损伤及机制研究

酒精性疾病已在全球快速增长。一直以来，酒精都被认为是慢性胰腺炎的重要病因之一。然而事实上只有不到10%的酗酒者最终会发展成酒精性慢性胰腺炎。动物实验也发现，单独使用酒精诱导的慢性胰腺炎模型是不成功的。这些来自临床和动物模型的研究都质疑了酒精作为独立因素是否导致慢性胰腺炎。基于此，本项目拟以大鼠胰腺腺泡细胞为研究对象，采用激光共聚焦技术、放免分析技术、凝胶迁移电泳等方法，分别从组织学水平和分子水平寻找长期酒精摄入不导致胰腺炎症的充分证据，试图从胃肠多肽、胰酶产量、腺泡细胞内细胞器结构变化和氧化应激的角度解释单纯酒精长期作用不引起胰腺炎的原因，并通过分析酒精的非氧化代谢途径提出单纯酒精诱导的胰腺损伤性质是脂肪变性的假说。本研究将增进对酒精诱导的胰腺腺泡细胞损伤性质的认识，提出的新观念将有可能为处理慢性酒精性胰腺疾病提供正确的思路。