天气风险下“公司+农户”型农产品供应链契约设计研究

“Company + Farmer” type of contract farming is one of the main patterns of agricultural industrialization. However, weather risk causes uncertainty of both the price and supply of the produce, and further influences the willingness of farmers to participate contract farming and execute the contract, leading to unstable operation of “company + farmer” type of agri-food supply chains. In this project, we focus on the “company + farmer” type of agri-food supply chain and design agri-food supply chain contracts for the company to against weather risk together with farmers. Firstly, we improve the existing cost-share contract and risk sharing contract, and design a contract based on weather index to share weather risk across the supply chain. Subsequently, we design contracts for company and farmers to share the cost and benefits of transferring weather risk outside the supply chain using weather derivatives and index-based weather insurance. Finally, we analyze the impact of farmers’ reneging behavior on contract design, and study optimal solutions when farmers consider short-term and long-term benefit, respectively. This project will produce important results, which can enrich the theory and method for agri-food supply chain management, help guide the practice, guarantee stable operation of agri-food supply chain under weather risk, and realize double-win of company and farmers.

“公司+农户”型订单农业是农业产业化经营的主要方式之一。然而，天气风险的存在使得农产品的产量和价格均具有不确定性，影响农户参与订单农业和执行订单契约的意愿，导致“公司+农户”型农产品供应链运营不稳定。本项目以“公司+农户”型农产品供应链为对象，针对天气风险的影响设计农产品供应链契约，使公司和农户共同应对天气风险。首先，从供应链内部出发，改进现有的成本共担和风险共担契约，并设计基于天气指数的损失共担契约；然后，引入天气衍生品和天气指数保险，将天气风险转嫁到供应链外部，设计公司和农户共担转嫁成本、共享转嫁收益的供应链契约；最后，分析农户违约行为对契约设计的影响，分别研究农户考虑即期利益和长期利益情境下供应链的最优契约设计方案。本项目的研究将产生重要的理论成果，可以丰富农产品供应链管理领域的理论与方法；有助于指导农产品供应链管理实践，保障天气风险下农产品供应链的稳定运营，实现公司和农户双赢。

“靠天吃饭”依然是我国农业生产中无法破解的难题。虽然天气保险和天气衍生品等新型天气风险管理工具陆续出现且在发达国家得到了广泛应用，但在我国还处于起步和探索阶段。一个重要的原因就是我国大多数农户经营规模狭小，资金和信息都比较缺乏，难以融入保险和期货市场。本项目研究的目的就是以我国农业化产业经营的主要方式之一—— “公司+农户”型订单农业为载体，通过公司和农户之间基于订单形成的联结关系，将公司纳入农业天气风险管理的体系，在降低农户损失的同时，稳定公司的农产品供应。在过去三年中，项目团队按照原定的计划和研究目标，围绕天气风险对农业及相关产业的影响及风险应对策略进行了深入的研究，并取得了新的进展和重要成果。具体而言，项目团队研究了（1）天气风险影响下的“公司+农户”型农产品供应链运作模型，得出了公司和农户在不同情境下的最优决策，揭示了天气风险对“公司+农户”型农产品供应链运作的影响机制；（2）基于风险内部共担和风险外部转嫁的思想，设计了基于转移支付和农业保险的新型契约，可以降低天气风险对农户和公司带来的不利影响；（3）天气风险导致农产品供应中断情况下，公司从自身运营角度采取的能够降低公司利润损失和市场份额损失的价格调整策略，分析了策略的最优决策和有效性。基于此项目，项目团队已完成论文5篇，其中3篇发表在SSCI/SCI期刊上，2篇发表在国内A类期刊上，另有多篇论文处于写作和审稿状态；项目共有10余人次参加国内外学术会议，1人次进行国际学术访问。项目研究成果所提供的管理启示有助于指导实践中农户和公司如何共同应对天气风险，提高农户参与订单农业的积极性，保障企业的供应稳定，促进我国农业及相关产业健康发展。