环境胁迫对养殖对虾抗氧化系统及抗氧化酶基因表达的影响

本项目从自由基角度和从分子水平上系统研究不同生长发育阶段的两种养殖对虾在环境应激条件下（pH、盐度和氨氮突变）体内抗氧化系统的调控，揭示对虾在生长过程中抗氧化系统的变化过程及应激能力的种间差异。以氧自由基、抗氧化酶、抗氧化剂和脂质过氧化产物含量或活性的变化及过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽S-转移酶（GST）的mRNA表达量的变化来综合评价应激对不同生长发育阶段的对虾抗氧化系统的影响及对机体的损伤程度，并筛选出提高对虾免疫力和抗应激能力的物质，旨在确立对虾健康状态和抗逆能力的评价指标体系，为虾类养殖环境的调控及病害发生的早期检测和预防提供一定的理论依据。