1-MCP和SA对果实后熟软化进程调控的分子生理机制
基本信息
批准号：30270917
项目类别：面上项目
资助金额：20.00
负责人：陈昆松
学科分类：
依托单位：浙江大学
批准年份：2002
结题年份：2005
起止时间：2003-01-01 - 2005-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：吕均良,陈青俊,李方,丁建国,于志浩,张玉,张燕琴
关键词：
果实后熟软化分子生理机制调控
结项摘要
以猕猴桃、软溶质桃和砂梨果实为试材，研究1-MCP和SA对果实后熟软化调控的分子生理机制，通过对果实成熟衰老过程后熟软化相关基因的时空特异表达以及1-MCP和SA调控功能的研究，探讨果实后熟软相关因子作用的时空顺序和互作关系，进一步阐明果实后熟软化机制帽及其调控途径，为改进果品贮运体系提供依据。成果既有理论新内容，又有实践价值。
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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