从消费者收益角度对中国食品安全政策绩效进行的实证及量化分析
基本信息
批准号：70373021
项目类别：面上项目
资助金额：15.00
负责人：周应恒
学科分类：
依托单位：南京农业大学
批准年份：2003
结题年份：2006
起止时间：2004-01-01 - 2006-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：应瑞瑶,何军,王图展,耿献辉,杜飞轮,霍丽玥
关键词：
食品安全政策建议消费者支付意愿政策作用机制
结项摘要
本研究一方面通过对消费者行为变化的实证分析，评估当前中国食品安全政策的作用机制是否如理论模型所描述的那样通过改善消费者的信息占有而改变了消费者的市场行为；另一方面通过国际公认的CVM方法量化中国消费者对改善食品安全的支付意愿，基于成本-收益分析的框架，对中国食品安全政策的可能收益空间进行了直观的描述。研究结论不仅对提高政府食品安全决策的效率有重要意义，还对生产者或企业改善市场行为、消费者维护自身权
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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