农村劳动力转移背景下的生产环节外包与农业经营绩效研究

As China’s industrialization and urbanization further develop, large number of rural young labor force goes to cities for a job, which produces great changes on the agriculteur. Though the rural labor force works in cities, they do not give up the contracting land as it still remains to be the most basic security, circulating the contractual land right by subcontracting, leasing and other ways. Recently, more and more outsourcing emerged in agricultural production processes. Outsourcing, as a production mode in socialization, makes agricultural production more efficient, and may be the beginning of agricultural scale management. Therefore, the project studies different types of outsourcing in agricultural production processes and constructs the framework of options and risk control from the angle of transaction cost, resource-based view and enterprise networks, exploring the influencing factors on agricultural production processes outsourcing by using Conditional Choice Models, Likert Scale, DID Model, Structural Equation Modeling methods et al.. And the project analyses reasons of risk and controlling methods in agricultural production processes outsourcing, and evaluates the achievements. At last, the project explores effective institutional arrangements to improve agricultural production processes outsourcing and gives policy recommendations. Expected results will not only expand the existing theory, but also will be beneficial to the decision-making of government.

随着工业化城市化的不断推进，我国大量农村青壮年劳动力进城务工，农业生产经营主体也随之发生着深刻的变化。由于土地依然对农民具有较强的保障作用，农村劳动力进城务工的同时并没有放弃所承包的土地，而是以转包、出租等各种方式进行流转。近年来，粮食主产区出现了越来越多的农业生产环节外包现象。外包这种社会化生产经营方式，其专业化生产的特征，使得农业生产更加有效率，也是农业规模化经营的开始。本研究以农户的农业生产环节外包行为为研究对象，从交易成本、资源基础观和企业网络关系视角构建农户生产环节外包决策、风险控制和绩效评价理论研究框架，综合运用条件选择模型、李克特量表、DID模型、结构方程模型等方法系统研究农业生产环节外包的影响因素，剖析农业生产环节外包的风险成因与控制方式，评价农业生产环节外包的经营绩效等，以探索提高农业生产环节外包效率的制度安排与政策建议。

随着工业化城市化的不断推进，农民人地分离和较少精力能够照顾到农业生产，成为人们对农业生产主要担忧所在。近年来，我国出现了部分农民在不改变土地经营权和承包权的情况下，通过对某个或整个生产环节外包方式进行农业生产。本研究以农户农业生产环节外包行为为研究对象，构建农户生产环节外包决策、风险控制和绩效评价理论研究框架。利用江苏省水稻种植农户的调查数据，基于Probit模型和Tobit模型分别分析农户单环节外包和参与程度的及影响因素,研究发现：农户认为某个环节重要性程度越高、难度越小则越不会选择外包。从外包参与程度来看，户主年龄越大、家庭收入越高、非农业收入占比越高、土地质量越高的农户，则外包程度越高。运用Logit模型分析外包农户风险态度及其影响因素，发现年龄越大、受教育程度越低、家庭财富越少的农户家庭对于风险态度越倾向风险厌恶。风险偏好较大的农户会更多的参与外包。利用因子分析法，构建三阶段外包风险模型，分析不同环节风险因素，发现风险最高的是育秧环节的接洽风险，其次是育秧环节的沟通风险，风险最小的环节是收割环节的监督检查风险。进一步分析风险偏好、风险认知对农户水稻生产环节决策的作用机制，研究发现：风险偏好对于风险较大的生产环节有显著影响；风险认知在风险偏好对外包决策影响中的中介效应明显，对外包风险认知的增大外包。基于随机前沿生产函数和PSM-DID模型分析发现，受教育程度对农户水稻生产技术效率有显著的正向影响，土地细碎化对水稻生产效率有显著负向影响。不同水稻生产环节外包对水稻生产的技术效率影响存在显著差异。若要通过不断促进外包，从而实现土地规模化生产。政府需在健全农业生产服务体系和大力发展当地非农就业等方面进一步促进农户生产环节外包。