中国农业生产环节外包供求平衡机制研究：以水稻为例

Along with the development of rural economic in China, the specialized and market-oriented agricultural production outsourcing market gradually formed, but the development of market varies at different levels for different processes. With the tremendous change in the goal and path of agricultural development, we believe that agricultural production processes outsourcing will become the logical starting point of the agricultural scale management in China and this study is of significant research importance. Based on the study of agricultural production outsourcing situation and its market development mechanism, this project will choose five key technical processes which have important effect on rice production, and measure the outsourcing equilibrium degree of supply and demand in main rice production processes. Then, this project will take empirical research on the factors influencing on farmer behavior in agricultural production processes outsourcing and its equilibrium degree, and take comparison of efficiency of outsourcing bodies and analysis of its efficiency loss cause. Based on the findings of the research, the aim of this project is to put forward to the agricultural scale management paths on two conditions that land element can not be changeable or land element can be changeable, and to construct the equilibrium mechanism of agricultural production outsourcing supply and demand with Chinese characteristic, and to provide policy suggestions to promote agricultural production specialization and scale management development.

随着我国农村经济的不断发展，农业生产内部逐渐形成了专业化、社会化的农业生产环节外包市场，但不同环节的外包市场化发展却处于不同水平。本项目基于农业发展目标和农业发展路径的巨大变革，认为生产环节外包必将成为我国农业规模经营的逻辑起点。本项目以水稻生产为例，在农业生产环节外包现状和其市场发展机制研究的基础上，选择对水稻生产面积和产量影响最重要的5个关键技术环节，对中国水稻主产省主要环节的外包均衡度进行测量；对关键环节农户外包行为及其均衡度的影响因素进行实证研究，比较关键环节主体经营效率并分析其效率损失的原因，探析土地要素不流转和要素可流转两种情况下农业生产环节外包的规模经营有效路径，构建具有中国特色的农业生产环节外包供给平衡机制，为促进农业生产的专业化、规模化经营提供政策依据。

研究选取直接关系粮食增产和农民增收的5个主要关键生产环节，在对全国7个水稻主产省份的生产环节外包进程及其一般规律进行测度的基础上，研究生产环节外包需求、供给、环节外包的市场结构和价格决定机制。.主要研究结论包括：.（1）水稻生产环节服务外包需求行为研究：以7个水稻主产省份1225个农户为研究对象，采用Logistic模型分析不同类型的要素外包行为的影响因素。在需求价格理论的一般框架下分析了生产环节服务外包价格、农户特征及区域环境对外包行为的影响，研究发现，劳动密集型生产环节的农户外包行为遵循需求价格理论一般规律，随着技术密集程度的增强，价格机制逐渐减弱，不同生产环节外包的市场结构存在差异。相关研究结论发表在《中国农村经济》2015年第5期。（2）水稻生产环节服务外包价格决定机制研究：研究以全国7个水稻主产省份的162个村庄为研究对象，采用空间计量模型来分析生产环节外包价格决定机制，发现外包价格在空间上呈现明显的自相关性和异质性，且空间自相关随着距离的增加逐渐减弱。进一步采用空间滞后模型（SLM）和空间误差模型（SEM）对外包价格的决定机制进行了分析，结果显示：村庄绝对规模对环节外包价格的决定作用较小，说明目前生产环节外包市场是一个“卖方定价”市场。村庄人均耕地面积对外包价格有显著的负向影响。生产要素价格对外包价格有显著影响，尤其是劳动力价格上涨对外包价格上涨有较强的推动作用。相关研究结论发表在《中国农村观察》2015年第6期。（3）水稻生产环节服务外包供给研究：对全国7省21县228位外包服务者的调查显示，环节外包服务者比普通农户在年龄、受教育程度、收入、机械持有方面均占优势；外包服务主体具有一定的市场定价权，显示出环节外包市场具有不完全性。并根据服务主体性质将环节服务者划分为个体型、集体型、公司型和政府型四类主体，分别选取案例进行典型分析。部分研究结论发表在《农业部管理干部学院学报》2015年第3期，另有部分研究结论被《中国稻米》期刊接收。（4）水稻生产环节服务外包对农户效率的影响：研究将水稻生产环节外包行为作为外生变量研究其对农户生产效率的影响，结果显示：资本要素的产出弹性高于劳动力要素的产出弹性，加速机械对劳动力的替代有助于提升水稻生产效率；土地细碎程度是导致效率损失的原因，加快农田基础设施改造对提高生产效率有正向影响。相关研究结论投稿于《农业技术经济》期刊。