基于实验经济的稻米镉污染农户治理行为及干预机制研究

This project adopts experimental economics method based information intervention to study the rice cadmium contamination control behavior mechanism. The data comes from two rounds tracking survey of 720 farmers in three southern provinces (Hunan, Jiangxi and Guangdong) where rice cadmium contamination problem is severe in China. Five key questions will be answered: (1) In the actual production, will the three typical control behavior reduce the rice cadmium contamination? (2) Will the health risk information promote the farmers' control behavior? (3) Will the product quality information and fractional hierarchical pricing acquisition contract promote farmers' control behavior? (4) If the intervention is effective but farmers do not know how to use it scientifically, will the technical information intervention change the farmers' control behavior? (5) In the future, which policy should be promoted to achieve the goal of farmland protection and food safety? The relevant discussion are not only related to the quality and quantity issues of Chinese grain production, but also related to the effective implementation of soil pollution prevention.

本课题采用实验经济学方法进行信息干预，研究稻米镉污染农户治理的行为机制。数据来源于我国南方三个稻米镉污染较为严重的省份（湖南、江西、广东），针对720个农户展开2轮经济实验与跟踪调查。重点分析如下几个议题：①在实际生产过程中，三种典型的农户治理行为（种植低积累水稻品种、淹水灌溉管理、施用石灰等调节土壤pH）对稻米镉污染的影响如何？②为促进这类治理行为，提供生产者健康风险信息（自留口粮镉含量及相关健康风险信息）是否有效？③提供消费者关心的农产品质量信息（商品稻米镉含量）、并采用分级定价收购契约是否可以改变农户治理行为？④如果上述干预是有效的，但农户却不知如何科学治理时，针对不同类型的污染治理技术需要配套怎样的技术推广模式？⑤未来，中国需要哪些政策措施来实现农田环境与食品安全的双重保障？相关结论不仅关乎中国粮食生产的质量与数量安全问题，对有效开展土壤污染防治行动亦有重要的政策含义。

近年来，我国农田土壤重金属污染引致的食品安全风险隐患正日益凸显。在信息不对称的现实环境中，农户往往出于缺乏外部激励而不会自发进行重金属污染治理，因此，采用信息干预方式，观察农户在实验经济条件下的行为改变则显得意义重大。.本课题主要采用实验经济学方法进行信息干预，基于我国镉污染较为严重的湖南、江西两省的两期农户追踪数据及湖北、江苏、广西等省调查数据重点研究以下内容：①在实际生产过程中，三种典型的农户治理行为（种植低积累水稻品种、淹水灌溉管理、施用石灰等调节土壤pH）对稻米镉污染的影响如何？②为促进这类治理行为，提供生产者健康风险信息（自留口粮镉含量及相关健康风险信息）是否有效？③提供消费者关心的农产品质量信息（商品稻米镉含量）是否可以改变农户治理行为？④如果上述干预是有效的，但农户却不知如何科学治理时，针对不同类型的污染治理技术需要配套怎样的技术推广模式？⑤未来，中国需要哪些政策措施来实现农田环境与食品安全的双重保障？.本课题主要研究结论为：①湖南农户对VIP降镉措施的采用率极低，镉污染防治效果并不理想。②为促进这类治理行为，提供生产者健康风险信息是否有效无定论，具体而言：首先，相比于其他省份，湖南省农户大米产量、消费量、自留消费量显著下降，但是销售量没有变化，镉污染风险依然存在；其次，农民的邻里规范感知主导了防御偏好，而科学知识不起显著作用。③地理标志品牌在控制水稻质量安全方面的效果并不理想；④重金属污染治理试点的启动，引起周边农户水稻种植面积与水稻面积占比减少，但通过技术溢出使农户对耕地修复技术的采用量提升；⑤不同方式的信息传递方式对农户采纳降镉技术并无显著影响；⑥规模户偏好技术指导、产量保险和分级收购政策，目前试点的现金补贴政策对其激励不足；此外，技术补偿与资金补偿政策呈显著互补性。.本研究关乎中国粮食生产的质量与数量安全问题，对有效开展土壤污染防治行动亦有重要的政策含义。