低氯代二恶英的食物链传递和人群暴露研究

Effects of dioxins on human health is a hot topic caused wide public concern. The analysis methods of less-chlorinated dioxin in a variety of biological matrixes are established and improved to quality and quantity more less-chlorinated and higher-chlorinated dioxins congeners. The less-chlorinated dioxins in the entire food chain from food sources to the human and the bioaccumulation effects are investigated through the analysis on the dioxin sources including sediment, soil, air, plants, the dioxins transmission media including meat and blood of the fish, poultry, pigs, cattle, and the sink such as blood, urine and hair of human to reveal the transformation and bioaccumulation mechanisms of less-chlorinated dioxins in the food chain. Through the investigation on the less-chlorinated dioxins in the samples collected from people in typical polluted areas, combined with the analysis of thyroid and other biochemical indexes of people, the research on the human exposure characteristics and possible health effects of less-chlorinated dioxins are carried out. The mechanism of dioxin exposure and in vivo metabolism also be developed from the study of blood, urine, hair and other samples collected from people. These findings above will give us new understanding and provide direct evidence of risks and health effects of dioxin congeners.

二恶英对人体健康的影响是民众广泛关注的热点问题。以低氯代二恶英为核心，建立和完善多种生物介质低氯代二恶英分析方法，定性定量更多的低氯代同类物和高氯代同类物。开展从食物源头到人体的低氯代二恶英的食物链传递和生物蓄积效应研究，通过对底泥、土壤、空气、植物等的源头认识，鱼类、禽类、猪、牛等动物的肉类、血液的传递，最后到人体的血液、尿液、头发等汇的解析，揭示在食物链传递中低氯代二恶英的转变机制和生物蓄积效应。通过对典型区域人群生物样品的采集与分析，结合人群的甲状腺等生化指标的分析，开展典型污染区低氯代二恶英的人体暴露特征研究，发现污染物暴露的可能健康效应。通过对血液、尿液、头发等样品中二恶英同类物及代谢产物的研究，探索二恶英在生物体内暴露和代谢机制。这些研究结果将为我们重新认识二恶英各同类物的风险和人体健康影响提供直接依据。

本研究采集了人类日常生活中常见的八种动物EDTA抗凝全血和人体全血样品，分析了二恶英在动物血液及人体血液中的分布特征，研究结果表明人体内二恶英含量存在性别差异；同时，我们发现人体血液中二恶英随着年龄增长的生物累积效应。因此，开展典型地区周边环境中PCDD/Fs的污染水平和分布特征研究对评价该地区排放的PCDD/Fs对周边的环境污染及环境影响具有重要意义。分析了我国各介质中二恶英浓度特征，阐明了大气，水体，底泥和土壤中PCDD/Fs的污染水平，污染特征和可能影响因素，对深入了解其健康效应提供了必要数据。为了明确二恶英的食物链传递、生物体内转化的具体途径，研究以螃蟹作为特征性食物，选取典型产区的螃蟹及其生活的小型生态系统作为研究对象，初步开展人体对POPs的食物暴露研究，重新对二恶英的健康效应进行评价，为环境健康风险评价提供直接依据，我们以一亩蟹塘作为研究对象，利用主成分分析和同位素示踪法，计算螃蟹食物网中PCDD / F和PCB物料平衡，认为沉积物是螃蟹中PCDD/F和PCB的主要贡献者。我们还研究了我国23个省份和地区的普通住宅室内灰尘样品，对其中典型的阻燃剂PBDEs和HBCDs的存在水平进行了分析，并系统考察了PBDEs和HBCDs在全国范围的分布特征及对不同人群的暴露风险。对工业污染源排放和周边空气样品进行了采集和特征分析，阐明了污染源POPs排放对周边环境的影响，对深入了解健康效应提供了必要数据。项目顺利完成了预期目标，发表中文核心期刊论文2篇，发表SCI收录论文11篇。培养 2名硕士生和 2名博士生顺利毕业。