大型富集笼资源配置对蛋鸡社会竞争性的影响

Practically, large furnished cages compared with small furnished cages can improve hens' welfare state while showed lower performance and poorer egg quality, this has resulted in the refusal of using them. The existence of the problems are not only attributed to the cage design and may be social competition for resources such as dustbath or nests as well. At the present, although we know the practical problems of the large furnished, which are related to cage design, the problem is that how we can properly improve the design of large furnished cage, there is still lack of principle bases for it. Therefore, the study aims to investigate the social characteristics of large herd under furnished cages and its effects on competition for resources as well as its effects on production, welfare, immunity and egg quality in order to illustrate why and how they exist. The results of the study also can provide basic principle and scientific data for proper design of the large furnished cages.

实践表明，大型富集笼与传统蛋鸡笼或小型富集笼相比，一方面大大改善了蛋鸡的福利，另一方面，也存在生产性能低、鸡蛋品相差（脏蛋多、破蛋多）等生产问题，导致生产者难以接受。这些问题的存在，除了与鸡笼设计有关外，还可能与具有社会性的个体对资源竞争有关。目前，我们尽管发现了大型富集存在的生产性缺陷，而且可以确定这与鸡笼的设计有关。问题是如何改进大型富集笼的设计，尚缺乏理论依据和科学参数。前期试验结果表明，个体的社会竞争性可能有可能是导致这一生产问题的根源。因此，本研究针对大型富鸡笼蛋鸡社会性特征、社会性对资源利用率产生的影响，以及这些影响对产蛋鸡的生产性能、福利状况、免疫力及鸡蛋品相所带来的影响开展系统研究，揭示大型富鸡笼群体社会性的特征，阐明社会性的存在对资源竞争、生产性能等所产生的必然影响及其影响效果，为改进大型富鸡笼设计提供理论依据和科学参数。

本研究基于蛋鸡生物学特性与大型富鸡笼群体社会性的特征，阐明社会性的存在对资源竞争、生产性能等所产生的必然影响及其影响效果，为改进大型富鸡笼设计提供理论依据和科学参数。目前已经开展了以下四部分的研究内容并取得如下结果：（1）大型富集型鸡笼相对小型富集型鸡笼和传统鸡笼蛋鸡的行为活动更多，骨骼强度和栖木利用率是最高。（2）富集型鸡笼的设计会影响蛋外观品质，富集型鸡笼内沙浴区配置位置较低可能会导致脏蛋比例的提升。（3）不同社会等级和栖架变化对栖架使用有明显影响，高等级蛋鸡对栖架的使用高于低等级蛋鸡。且随着栖架长度的增减，不同等级蛋鸡使用栖架也会发生相应的增减，相对于高、低等级蛋鸡，尤其对群体中中间等级个体的影响较大。（4）大型富集笼生产性能稍低于传统笼，蛋壳强度、哈氏单位和蛋清氨基酸水平优于传统笼，大型富集笼提高了福利水平，但增加了龙骨骨折发生率，资源配置高低对生产性能、蛋品质和福利水平不产生影响。可知，蛋鸡群体社会性对福利笼养蛋鸡的社会等级加以区分，并对不同等级蛋鸡的资源占有有较大影响，改善等级居中蛋鸡的福利状况是首要问题，这一结果在生产实践中需进一步深入研究。综上，本研究较为全面系统的研究了大型富集鸡笼饲养蛋鸡社会序列的相关问题，包括不同富集鸡笼及资源配置对蛋鸡的行为、福利、生产性能等的影响，还包括蛋鸡社会序列与富集型鸡笼中栖架变化对蛋鸡栖架使用的影响，为保证蛋鸡生产的福利水平提供了有力的保障。