磷酸甘油酸变位酶(PGM)是一种重要的磷酸变位酶,催化糖酵解中磷酸甘油酸的磷酸基团在三个碳原子之间转移;二磷酸甘油酸变位酶(BPGM)主要催化2,3-BPG的合成,直接调控血红蛋白同氧的亲和力。PGM与BPGM属于同一家族,它们与底物的结合方式、重要残基的功能与酶的催化机制仍然不清楚。蛋白质的磷酸化是一个重要而且普遍的现象,但是对磷酸化的化学过程却知之甚少。了解这类酶的磷酸转移方式不仅有助于对BP
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数据更新时间:2023-05-31
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