灵芝真菌液体静态培养过程中灵芝酸积累的调控研究

灵芝酸是灵芝中的重要药用成分，具有令人感兴趣的抗癌等活性，但其可获得的量极少、阻碍了其广泛应用。至今国内外在灵芝细胞培养研究方面，主要集中在其菌丝体和多糖生产。我们已报道了液体好氧－静置培养这一两阶段高效生产灵芝酸的方法。为今后进一步提高灵芝酸的生产效率，本课题就灵芝细胞两阶段培养过程中对灵芝酸生物合成起关键作用的液体静态培养过程，在考察各种培养环境因子的基础上，确立液体静态培养过程中影响细胞形态和灵芝酸合成的关键因子，同时，从建立灵芝酸生物合成途径中关键酶基因的实时定量PCR检测方法入手，结合基因转录和蛋白质组学实验，探索并阐明关键环境因子对灵芝细胞合成灵芝酸的影响的内在作用机制。基于获得的结果，提出在液体静态培养反应器中高效生产灵芝酸的新思路新方法。预期有关结果为今后灵芝酸的大规模生产奠定坚实基础，同时相关研究方法和思路对其他药用真菌培养生产有用代谢物也具有良好借鉴作用。