花色苷类植物化学物抗动脉粥样硬化效应及分子机制研究

动脉粥样硬化(AS)是严重危害人体健康的疾病，目前缺乏有效防治措施。存在于植物食物中的天然化学物如花色苷的疾病防治作用已展示良好的应用前景。本课题组以往的研究表明花色苷有明显的抗动脉粥样硬化的效应。本项目拟利用不同的细胞和AS动物模型，进一步明确花色苷结构与抗AS效应的关系；阐明花色苷在血管壁细胞的摄入、分布、及生物利用；围绕在AS发生中起关键作用而又相互关联的氧化应激、炎性反应，脂代谢紊乱以及胆固醇逆向转运等特征改变，在细胞、生物膜、分子和基因水平寻找花色苷抗AS作用的敏感生物标志物。通过研究花色苷与核受体配体的相互作用以及相应的信号传导通路的调控模式，揭示花色苷调控细胞功能和抗动脉粥样硬化的分子机制；明确花色苷在人群预防和抗AS的作用。该研究将为花色苷类植物化学物防治AS的临床应用奠定理论基础，对推动植物化学物促进健康和防治疾病的研究，以及对指导我国居民合理膳食将起到积极的作用。