最近国内外食源性致病菌的检测技术有了长足发展,但均为单一定量或多重定性技术,不能满足食品安全监管、控制和预警预测要求。本研究以严重影响人民健康的5种以上重要食源性致病菌为对象,研究其特异基因标志物和基因标记技术,建立多重同步快速定量检测5种以上重要食源性致病菌技术和去除严重背景干扰技术。预期研究结果的检测时间为3-4h、检出限为1-10 CFU/25g样品、符合率为100%,并以人工污染和实际食品
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数据更新时间:2023-05-31
长链基因间非编码RNA 00681竞争性结合miR-16促进黑素瘤细胞侵袭和迁移
二维FM系统的同时故障检测与控制
黄曲霉毒素B1检测与脱毒方法最新研究进展
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常见食源性致病菌的快速检测和准确溯源
可视化纳米分析体系的构建及食源性致病菌现场快速检测技术研究
食源性致病菌现场快速检测与鉴定压电新技术研究与应用
常见食源性致病菌的微流控芯片快速检测研究