猪日粮中碳水化合物营养代谢与调控机理研究

应用血管插管术和血流量计研究生长猪主要能量饲料（稻谷、玉米、大麦、小麦）中淀粉在猪消化道内的降解率与葡萄糖在PDV组织内的代谢规律；同时研究糖工程营养调控剂在猪消化道的降解与吸收以及对门静脉氨基酸净流量的影响；应用PCR/DGGE技术研究碳水化合物对猪肠道微生物区系和免疫机能表达等的影响。在此基础上进一步研究碳水化合物和纤维素分解酶对PDV组织中氨基酸代谢的调控机理和生长肥育猪最适宜淀粉性碳水化合物和NSP供给量；建立预测肝门静脉葡萄糖、挥发性脂肪酸和氨基酸净流量的数学模型。为合理利用能量饲料和粗饲料提供理论基础和基本参数。