优质专用小麦贮存碳氮再动员的生理机制及调控途径

营养器官贮存碳氮再动员对小麦籽粒品质形成具重要作用，其本身又具极强的可调性。运用同位素标记与生理生化分析技术及生理生态调控手段，研究优质专用小麦营养器官贮存碳氮代谢的生理生化基础与互作机制、贮存碳氮再动员动态及其与籽粒蛋白质和淀粉积累的关系及调控途径，为确立优质专用小麦籽粒品质形成机理与调优栽培提供理论依据与技术途径。