灵芝生物活性肽链形态结构与抗氧化保肝作用机制研究
基本信息
批准号：30570190
项目类别：面上项目
资助金额：25.00
负责人：何慧
学科分类：
依托单位：华中农业大学
批准年份：2005
结题年份：2008
起止时间：2006-01-01 - 2008-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：李小定,杨尔宁,荣建华,贺菊萍,隋玉杰,王进
关键词：
保肝结构生物活性肽抗氧化灵芝
结项摘要
灵芝具有极高的药用价值，本课题拟采用柱层析，氨基酸分析仪、IR、UV、HPLC-MS、NMR、生物质谱MALDI-TOF等手段，对灵芝中生物活性肽进行分离、纯化和一级结构研究，在细胞或亚细胞水平上研究其抗氧化、保肝活性，灵芝小肽与多糖、三萜类化合物的协同保肝作用。结合原子力显微镜、电镜、紫外差光谱、拉曼光谱、CD、DSC等手段研究灵芝小肽的构象、聚集行为及其与抗氧化保肝活性之间的构效关系；对灵芝生
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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