非特异性脂质转移蛋白与生物膜脂质作用机理研究

非特异性脂质转移蛋白ns-LTP可以在生物膜间结合和转运多种脂质分子，它对病菌也表现出较强的抗性。我们从水稻中获得了一种新的ns-LTP分子，计划对其结构与功能之间的关系，转脂功能与抗菌功能之间的相关性展开研究。与其结果将有助于我们了解非特异性脂质转移蛋白与脂质分子之间的作用机制以及这种蛋白对生物膜构成的影响。