谷氨酰胺与鱼肠细胞蛋白质合成信号调控分子TOR关系的研究

鱼肠细胞是营养物质消化吸收的重要功能细胞。蛋白质是肠细胞行使功能的基础。本项目采用本课题组体外培养的鱼肠细胞作为研究模型，研究TOR在鲤鱼肠上皮组织中分布状况，利用研究信号调控方法，测定鲤鱼肠细胞蛋白质合成变化，进一步在谷氨酰胺处理下，考察鲤鱼肠细胞TOR和蛋白质合成的关系。通过本项目实施可以首次弄清TOR在鱼（动物）不同肠段上皮细胞中的分布特性；首次探索TOR信号分子是否参与鱼（动物）肠细胞蛋白质合成调控；也率先研究了谷氨酰胺是否通过TOR信号途径调控鱼（动物）肠细胞蛋白质合成，为探索谷氨酰胺提高鱼类消化吸收能力的机制奠定重要基础。