维生素D3对丝毛乌骨鸡T细胞、APC细胞和免疫因子调节的影响研究

自2006年《Science》第311卷上报道VD3能通过TLR介导调节人细胞系的免疫反应以后，对其免疫调节功能的研究已成为当今的热点之一。现有研究表明，VD3在调节免疫功能中与其关键酶Cyp27B1紧密相关，但鸡体内尚未发现Cyp27B1酶的基因。迄今为止也未见VD3调节鸡T细胞、APC细胞和免疫因子表达的研究报道，更未见其从分子、细胞和个体上开展整合性研究的报道。本项目拟采用VD3饲喂、注射以及建立脂多糖（LPS）应激模型等方式，比较其对0-4、5-8、9-12、13-16、17-20周龄五个阶段丝毛乌骨鸡T细胞、APC细胞、免疫因子表达调节的影响。通过研究，探明VD3对鸡T细胞、APC细胞、免疫因子表达的剂量关系，并确定鸡在最佳免疫功能条件下VD3的适宜剂量。阐明这些问题对VD3免疫营养的理论研究和实践应用具有重要的指导和借鉴意义。

近年来，维生素D3(VD3)作为一种重要的免疫调节剂，其作用和功能已经在人和模式哺乳动物上得到了广泛研究。由于家禽和哺乳动物的巨大差异，有关维生素D3对家禽免疫调节作用的报道有限。本实验通过体内和体外实验探索了维生素D3对家禽免疫性能的影响。结果表明: 1，日粮VD3水平与丝毛鸡生产性能，免疫器官指数以及血清免疫因子含量密切相关；2，VD3及其活性物质1,25(OH)2D3能抑制LPS引起的炎性因子表达，对机体和细胞同时具有保护作用；3，在LPS应激下注射VD3能提高小肠防御素的表达；4，1,25(OH)2D3能直接提高鸡胚小肠上皮细胞防御的表达量并与LPS有协同作用；本研究表明，VD3对家禽具有免疫调剂作用，适量的VD3能改善家禽的免疫性能。