锌钙离子及多糖协同作用调控海藻酸基微囊缓释机理

研究锌钙离子与海藻酸片段竞争络合的机制，魔芋葡甘聚糖改善海藻酸微囊强度、抗酸性、缓释性能的作用机理，壳聚糖、海藻酸及锌钙离子和壳聚糖覆膜之间的相互作用，以及海藻酸—魔芋葡甘聚糖—壳聚糖微囊的制备方法。本研究将为合理利用不同离子、加入添加剂及其覆膜等协同作用调控微囊的缓释性能，开发新型缓释药物，具有十分重要的指导意义。