毛竹笋的化学及其防治肝损伤成分的研究

肝损伤是临床常见的肝脏受到外界因素入侵，引起的肝脏受损，也是导致肝纤维化，甚至肝硬化、肝癌发生的重要因素，严重危害着人类的健康。肝损伤的引起原因众多，后果严重，临床缺乏有效的防治办法，亟待需要寻找有效的防治药物。相关文献和我们的前期工作表明，我国江南具有丰富资源的特色食物毛竹笋的提取物能明显降低急慢性实验性肝损伤的产生，提高肝细胞的抗损伤能力，对肝损伤有肯定的防治作用。本项目拟采取化学与药理相结合的方法，在研究毛竹笋化学成分的同时，配合急、慢性肝损伤动物实验模型和体外肝细胞培养等实验观察，以获取抗肝损伤的活性单体成分为目标，对毛竹笋进行系统的化学成分分析和防治肝损伤活性物质的分离提纯研究，为进一步寻找安全有效防治肝损伤的药物奠定基础。

肝损伤是临床常见的肝脏受到外界因素入侵，引起的肝脏受损，也是导致肝纤维化，甚至肝硬化、肝癌发生的重要因素，严重危害着人类的健康。产生肝损伤的原因众多，后果严重，临床缺乏有效的防治办法，亟待需要寻找有效的防治药物。本项目以明确毛竹笋抗肝损伤的作用和其活性成分为目标，为进一步寻找安全有效防治肝损伤的药物奠定基础。我们在研究毛竹笋化学成分和建立肝损伤药物筛选研究体系的基础上,将化学与药理密切结合,在进行毛竹笋不同提取部位抗肝损伤作用的观察后,全面对乙醇提取物进行分部位分离，并继续对乙醇提取物的氯仿、乙酸乙酯和丙酮提取部位的化学成分进行了系统研究和抗肝损伤作用的观察。化学研究方面，分离得到34个化合物，通过现代波谱技术鉴定了其中29个化合物的结构，其中异甘草素等16个化合物为首次从刚竹属植物中分离得到，所有化合物均是首次从毛竹笋中分得。项目实施期间，由于富集的单体成分量太少，无法开展药理学的进一步研究，根据文献等资料，我们选取了毛竹的常见成分荭草苷及常见植物化学成分淫羊藿苷进行了抗肝损伤的作用和机制研究。药理研究结果表明：毛竹笋醇提物是毛竹笋防治肝损伤的有效部位群，毛竹笋醇提物的乙酸乙酯提取部位和丙酮提取部位均有良好的防治肝损伤的作用，丙酮部位强于乙酸乙酯部位提取物。荭草苷具有抗氧化作用、能增强细胞免疫能力，对LPS致肝细胞损伤有保护作用，此作用可能与PI3K/Akt信号通路有关。淫羊藿苷也具有肯定的抗肝损伤作用。.通过本课题的研究，我们基本确定，毛竹笋具有肯定的抗肝损伤作用，其有效部位为毛竹笋醇提物的丙酮部位；荭草苷和淫羊藿苷均具有肯定的抗肝损伤作用；荭草苷的作用机制可能与PI3K/Akt信号通路有关。