小麦低分子量谷蛋白(LMW-GS)占小麦种子总蛋白的1/3,对小麦的加工品质有重要作用。小麦LMW-GS由第一部分同源群短臂上的Glu-3基因所编码,是受多基因控制的,所以研究难度较大。与Glu-A3和Glu-D3相比,Glu-B3位点尚未在分子水平上进行比较全面的研究,因此本研究以四倍体小麦BAC文库为基础,构建覆盖Glu-B3基因家族的BAC跨叠群,并从中选出代表性的BAC克隆进行Glu-B3
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数据更新时间:2023-05-31
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