重组高活性牛乳铁蛋白素杂合肽的制备及在肉仔鸡中的应用

抗菌肽由于其生物学功能及其特性的的优势成为近年来医药、食品、畜牧等领域研究的前沿与热点课题。本项目对牛乳铁蛋白素（LfcinB）与其他活性较为理想的抗菌肽杂和，通过基因工程的方法表达、纯化制备，筛选活性更强的抗菌肽，探求抗菌肽LfcinB结构与功能的关系，以求获得抗菌活性更加理想、更加高效安全的抗菌肽衍生物。以筛选的高活性LfcinB衍生物为目标进行高效表达，分离纯化，进一步探寻基因工程制备高活性抗菌肽及其高效、低成本的分离纯化技术路线及方法。将基因工程制备的抗菌肽添加到肉仔鸡饲粮中，研究抗菌肽对肉仔鸡生长性能的影响及其作用机理，探讨抗菌肽作为饲料添加剂替代抗生素的可行性。为进一步明确抗菌肽的构效关系、筛选合成新型的功能专一、活性更强更理想的抗菌肽分子提供理论依据，为实现抗菌肽的产业化廉价生产及在畜牧中的应用寻求理论和技术路线。