脂肪酸对大黄鱼营养生理与免疫力的影响

以我国特有海水经济鱼类大黄鱼为研究对象，通过离体研究和摄食生长实验相结合,研究脂肪酸(种类、配比等)对大黄鱼营养生理和免疫力的影响，筛选脂肪酸调控大黄鱼免疫力相关敏感指标，建立大黄鱼脂肪酸营养状况、营养代谢和免疫力之间的关系,探明脂肪酸调节大黄鱼免疫力的机制，为大黄鱼饲料配制过程中脂肪酸的添加提供理论依据。