刺五加体细胞胚在生物反应器内的生长动力学与抗氧化特性研究

本项目以刺五加体细胞胚为研究对象，根据生物反应器培养中刺五加体细胞胚发芽以后体积大、取样难的特点，进行对生物反应器培养过程中外部测定的体细胞胚总体积和实际总鲜重的相关性分析，利用测定的体积变化数据来建立能较好反映生物反应器培养过程中体细胞胚生物量变化的生长动力学模型,并研究刺五加体细胞胚在生物反应器培养中的生长发育特性和各种理化因子对发育的影响。另外，研究生物反应器培养中体细胞胚的发育进程、抗氧化酶的活性和抗氧化活性的动态变化规律和相关性，为实现刺五加等药用植物次生代谢产物的工业化生产打好基础。