益生菌干预对腹泻羔羊胃肠道内容物和黏膜菌群及肠黏膜免疫调控作用的研究

Gut microbiota dysbiosis caused by microflora imbalance is an important cause of the lamb (calf) occurrence of diarrhea. So far, the prevention and treatment of diarrhea of newborn lambs, calves in production practice is still a problem. The project is basis on completed National Natural Science Foundation, lambs as experimental model to study the structure pattern of gastrointestinal and mucosal microbiota. Further research is conducted on effects of regulation of probiotics intervention on gastrointestinal and mucosal microbiota and intestinal mucosal immunity of diarrhea lamb. The project will help us to understand the detailed mechanism of neonatal ruminant diarrhea through the change of mucosal microbiota structure, and reveal possible “probiotic” mechanism from the regulation of gastrointestinal microbiota and mucosal immune. This project will enrich the theory of lamb gastrointestinal microflora, provide a scientific basis and theoretical guidance for lambs by using probiotics to regulate gastrointestinal microbiota and the mucosal immune, ensure young lamb (calf) healthy growth.

肠道菌群失衡导致的微生态失调是羔羊（犊牛）发生腹泻的重要原因。至今，新生羔羊、犊牛腹泻的防治在牛羊生产中依然是一个难题。本项目在已完成的国家自然科学基金项目基础上，以羔羊为试验模型，研究益生菌干预对健康羔羊胃肠道内容物和黏膜菌群及肠黏膜免疫的影响，进一步研究益生菌干预对腹泻羔羊胃肠道内容物和黏膜菌群结构模式及肠道黏膜免疫的调控作用。项目将从胃肠道菌群特征模式变化认识羔羊发生腹泻的详细微生态调控机理，从调控羔羊胃肠道群特征模式及肠黏膜免疫机能角度揭示益生菌的可能的“益生”机制。本项目的研究将丰富羔羊胃肠微生态理论，为通过益生菌调控腹泻羔羊胃肠道菌群结构和黏膜免疫调控、保证幼龄羔羊健康生长提供科学依据和理论指导。

新生羔羊胃肠道健康对羔羊生长具有重要意义。胃肠道菌群又是影响肠道健康的重要因素之一。益生菌对羔羊胃肠道内容物和黏膜的菌群特征模式及肠道黏膜免疫又怎样的影响目前尚不清楚。项目以新生羔羊为动物模型，开展补喂补喂益生菌对28日龄羔羊胃肠道菌群及免疫影响的研究。研究内容包括：（1）补喂益生菌对28日龄羔羊胃肠道菌群的影响；（2）补喂益生菌对28日龄羔羊肠道中TLR2、TLR4、CD14和NF-κB mRNA相对表达量的影响；（3）补喂益生菌对28日龄羔羊肠道黏膜中免疫球蛋白及细胞因子含量的影响；（4）补喂益生菌对对28日龄羔羊血浆中免疫球蛋白及细胞因子含量的影响；（5）补喂益生菌对28日龄羔羊肠道黏膜组织的影响。研究结果显示：（1）给新生羔羊补喂益生菌，对羔羊瘤胃及小肠内容物中细菌多样性影响较大，在一定程度上提高了羔羊胃肠道中乳酸杆菌属、拟杆菌属、梭菌属等相对丰度值，降低了大肠杆菌属相对丰度值，对羔羊胃肠道菌群的建立起到了一定的促进作用。（2）给新生羔羊补喂益生菌，能增强羔羊肠道TLRs的表达，iIEL和MC细胞增加，来提高羔羊肠道黏膜天然免疫。（3）给新生羔羊补喂益生菌，可增加羔羊空肠黏膜免疫球蛋白的分泌以及抗炎因子与促炎因子的调控维持羔羊肠黏膜的免疫应答平衡，且补喂植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌的混合菌效果优于单独补喂，且小肠后段可能更利于植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌的定植。（4）给新生羔羊补喂益生菌对7-28日龄段羔羊的机体体液免疫及羔羊对母源IgG的吸收无显著影响。研究结果表明，给新生羔羊补喂益生菌有利于微生物区系建立，能增强羔羊肠道中TLRs的表达，有助于激活肠道黏膜的天然免疫反应，增强羔羊肠道黏膜免疫。项目研究丰富了羔羊胃肠微生态理论，为通过益生菌调控羔羊胃肠道菌群结构和黏膜免疫调控、保证幼龄羔羊健康生长提供了科学依据和理论指导。