蔬菜经济效益分析与产业发展研究

近几年，中国蔬菜的产量大幅度增长，但蔬菜的经济效益却相对低下。蔬菜产业在发展中存在以下主要问题：生产效益低下（生产规模小、水平生产低、区域布局不合理）；流通效益低下（流通不畅、信息不对称）；出口效益低下（产品卫生质量差、加工程度低）。在蔬菜市场供给基本平衡，甚至供大于求的情况下，如何通过提高蔬菜的经济效益来增加农民收入对于解决三农问题非常关键。所以如何提高我国蔬菜的经济效益迫在眉睫。.鉴于此，本研究选择蔬菜这一具有较大市场潜力和较高经济效益的产业，对其经济效益进行分析，建立相互联系相互补充、全面评价蔬菜经济效益的指标体系，来评价和揭示蔬菜经济效益存在的问题，以探寻提升我国蔬菜经济效益的有效途径与措施，从而为政府制定蔬菜发展战略提供政策建议。