畜产品供应链垂直协作关系研究——从农户角度

本课题从农户的选择行为角度研究中国畜产品供应链垂直协作关系问题。主要探讨肉鸡和生猪养殖农户当前的垂直协作形式选择行为，采用多元选择模型Multinominal Logit模型揭示肉鸡和生猪养殖农户选择行为的影响因素，并分析其共性和差异性；采用二元选择模型Binominal Logit模型考察农户对生产合同和对合作社的意愿以及影响因素。在此基础上，提出有效的农户与畜产品供应链其它成员的整合途径。本研究在探讨农户对垂直协作形式的选择行为的影响因素时，将交易成本和社会资本纳入到研究框架，并对其进行量化处理，从而更全面地从制度因素以及社会性因素角度考察农户的行为。本研究对组织农户使其与供应链其它环节的成员实现有效的垂直协作，从而提高畜产品供应链的效率，并保证畜产品的质量安全，具有重要的理论价值和现实意义。