供应链导向、创新与企业绩效关系的实证研究——以猪肉加工企业为例

随着经济体制改革和全球经济一体化进程日趋深化，中国企业所面临的环境不确定性和资源约束不断增强，供应链节点企业之间通过战略协作提升企业创新能力和市场竞争水平的发展路径渐为产业界实践共识。所憾，鲜有文献就此机理进行实证研究。本课题拟构建市场环境和企业特征双重条件约束下的供应链导向、企业创新及企业绩效相互关系的理论模型，运用结构方程模型和层次回归分析方法分别从产品、过程、营销、组织等四个层面对猪肉加工企业的供应链管理、创新与企业绩效之间的内在关系、作用机理、演化路径进行实证分析，并探讨市场环境和企业特征这二组约束条件对供应链导向和企业创新之间关系的影响。研究结论不仅对提升肉品企业的创新管理水平、制定有效的市场竞争战略、提高运营绩效具有重要意义，而且还为政府科学制定促进肉类加工企业创新的激励政策提供研究依据。

本课题以猪肉加工企业为研究对象，通过江苏、山东、河南三省102个企业的问卷调查，运用定量分析模型，从产品、过程、营销和组织四个层面的创新分析了供应链导向与创新的关系即供应链导向、创新和企业绩效三者之间的内在关系，并分析环境动态性创新和绩效之间、供应链导向和创新之间关系的调节作用。. 研究结果表明，大型企业的渐进式产品创新优于小型企业，大中型企业在激进式产品创新和企业绩效方面存在差异。渐进式的产品创新和过程创新对企业绩效有显著的正向影响，营销创新提升财务绩效。对供应链导向和创新关系的研究表明，高层管理支持正向显著提升组织创新；信任与承诺对渐进式产品创新、营销创新和组织创新均有显著的正向影响，良好的合作规范显著正向作用于渐进式产品创新、过程创新和组织创新，而组织兼容性显著正向影响激进式产品创新。据此，企业应根据市场需求，开发新产品；加快技术的吸收与引进，实现技术升级；创新营销手段、拓展营销渠道；进一步推进供应链导向管理理念的深入，提升企业的创新程度。.初步研究表明，创新对于供应链导向和企业绩效的中介作用不显著。渐进式产品创新对信任与承诺和创新绩效之间的关系起显著的中介作用。.环境动态性对创新与绩效关系具有调节作用。技术变化显著正向调节渐进式产品创新、过程创新与企业创新绩效，却对营销创新和企业创新绩效之间的关系起负向调节作用。市场需求变化对营销创新与创新绩效有正向调节作用。融资政策变化对过程创新和企业财务绩效之间的关系起负向调节作用，而正向调节激进式产品创新与创新绩效关系，说明融资环境的变化有助于企业实现激进式产品创新。据此，企业应充分把握环境动态性的调节作用，加大适应的灵活性，提升创新程度和企业绩效。. 环境动态性对供应链导向与创新的关系也具有调节作用。技术变化显著正向调节信任和承诺和渐进式产品创新之间的关系及信任和承诺与组织创新之间的关系；融资政策变化正向调节信任承诺以及价值共创与过程创新之间的关系，而市场需求变化却负向调节信任承诺与组织创新之间关系。据此，企业进行渐进式产品创新和组织创新时，应充分利用技术变化对企业的作用；另外，企业要充分利用融资政策，一方面重视与上下游合作伙伴建立信任关系，推进过程创新；另一方面，重视与上下游合作伙伴共同开拓市场、协同合作，合理分配利润，推进过程创新；最后，企业在与上下游开展合作过程中，应避免市场需求变化对企业组织创新的影响