梨石细胞发育调控及其木质素合成代谢关键酶基因的研究

石细胞是影响梨品质的关键因素之一，石细胞是由通过细胞壁次生加厚木质素沉积而形成的。木质素的合成、转运和沉积与石细胞的发育有密切的关系。目前，木质素合成途径中几乎所有酶的基因被克隆，并对部分植物木质素关键合成酶PAL、4CL、POD、 PPO等的结构特征和基因调控有了一些了解，但由于木质素合成过程复杂，木质素分布和成分组成受外界环境和发育时期影响发生改变，参与木质素合成调节的相关酶类存在许多同工酶，各种同工酶的确切功能还不清楚。梨石细胞木质素合成过程的关键性酶特征及其基因的cDNA 序列尚未见报道。本研究以砀山酥梨为材料，研究梨果肉细胞培养体系和果实发育过程中石细胞木质素合成途径，用SRAP分子标记技术克隆木质素合成基因，并对其进行了生物信息学分析, 确定木质素关键合成酶基因在梨石细胞形成中的具体功能，从分子生物学角度研究和调控梨石细胞木质素合成途径, 进而为减少梨石细胞奠定基础。