牦牛瘤胃中转化大分子有机物产氢/甲烷微生物资源和功能

反刍动物的瘤胃发酵是降解大分子有机物（如纤维素）最高效的天然系统，原因是其含有转化此类物质的微生物群体。牦牛生存于青藏高原，完全依赖于未受污染的纤维素类饲料，具有典型的瘤胃微生物类群。本项目拟采用非培养手段，通过构建牦牛瘤胃原核微生物16S rDNA文库研究其物种组成；并模拟瘤胃微生物组成建立人工培养物，通过不同人工条件下的代谢动力学变化，了解参与纤维素等物质降解的主要菌群和它们的协同代谢对降解的作用。为将纤维素类物质转化为生物可再生能源提供理论数据和可行的途径。