以随机的、离散的观点来研究冷冻干燥过程,通过渗滤网络模型模拟方法在孔隙尺度上研究冷冻干燥动力学微观机理,探索冷冻干燥过程中相迁移和分布的微观规律,揭示干燥阶段转变的微观机制和科学判据,并建立微观多孔结构特性与宏观可控操作参数之间的联系、为冻干产品的质量控制和操作工艺优化提供系统可靠的基本准则和科学依据。
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数据更新时间:2023-05-31
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