滇西北白族地区染色植物的民族植物学研究

During the developing process of each ethic group in the world, Indigenous people have accumulated rich traditional knowledge of using dye plants. The knowledge does not only offer the “primary form” for modern dyes industry, but also provide effective clue on researching and developing the sustainable utilization of dye plants resources. In the application of synthetic dyes, the dye plants with the issue of color fastness and the indigenous knowledge are in danger of being lost of Bai in Northwest Yunnan. Therefore, it is an urgency to undertake ethnobotanical research and action research to save the dye plants and the knowledge in the area. The study is the first plan to apply the principals and methods of ethnobotany and ethnoecology, to explain the situation of dye plants and indigenous knowledge for Bai in the area. In the light of collected indigenous dyeing knowledge, we explore dye plants mechanisms on color fastness of typical Bai dye plants and its relative knowledge. Through color features K/S values and the study on six indicators of color fastness, which are sunlight fastness, water spotting fastness, washing fastness, perspiration fastness, dry/wet rubbing fastness, to illuminate the approaches of developing the color fastness of indigenous knowledge on dye plants of Bai, to analyze methods for improving color fastness of dye plants in the process. The results of the study are important significance on biodiversity conservation and related traditional knowledge inheritage in this area. And it also will provide applied and basic research for further study and development of distictive dye plant resource in this area.

世界范围内的各民族在其发展过程中积累了丰富的利用和保护染色植物资源的传统知识，这些知识不仅为现代染料研发提供了重要的知识“原型”，也为探索染料植物资源可持续利用提供了有效的信息。随着合成染料的使用，具有色牢度问题的滇西北白族染料植物及其传统知识正在迅速消失。因此，亟待对该地区染料植物及其知识进行抢救性保护和收集。本研究拟用民族植物学和民族生态学理论与方法，阐明滇西北白族地区染色植物资源及其传统知识现状。以传统染色知识为线索，探讨白族典型传统染色植物的染色机理。通过染色植物颜色特征K/S值及6个色牢度指标即日晒、水渍、汗渍、水洗、干/湿耐摩擦研究，探讨提高白族传统染色植物和工艺中色牢度的措施。解析白族染色植物主要染色类型的颜色特征和优化色牢度工艺。研究结果将对该地区染色植物多样性及其传统知识的保护和传承具有重要的意义，为该地区特色染色植物资源发掘和利用提供应用基础性研究支持。

滇西北白族传统染色知识尚未得到系统研究和调查，随着传统世居传统生活方式的改变，传统植物染色受市场经济影响和合成染料的双重冲击，白族传统染色知识正在面临消失的危险。本项目以滇西北地区分布的 12 个白族乡镇和社区中的染色植物及其传统知识为主要研究对象和材料，内容包括(1)白族染料植物多样性及其传统知识的民族植物学和民族生态学调查；(2)探讨白族典型染色植物的染色机理；(3) 探索提高白族传统染色植物的色牢度方法。 研究结果显示：（1）为了搜集整理大理白族社区传统使用的植物染料资源以及与其相关传统染色知识，本文采用民族生态学的研究方法，于2016-2018年对云南省大理州的13个白族村寨，5个传统集市，3个相关政府机构以及3个家庭植物染色作坊进行了田野调查。通过参与式观察白族社区植物染色活动以及对掌握植物染色知识的关键人物进行访谈发现，白族传统利用的植物染料资源有23种，隶属于19个科，使用部位包括根、茎、叶、花和果实等，染制的颜色有红、黄、蓝、灰、黑等，在长期的植物染色实践过程中，结合当地的风俗习惯，大理白族也形成了一系列具有白族特色的植物染色文化。(2) 解析7种染色植物的主要颜色特征和最优色牢度工艺，研究发现：1）密蒙花研究结果显示：通过金属媒染剂与植物媒染剂在色牢度K/S值，颜色特征值的对比，植物媒染剂在一定程度上可以代替金属媒染剂；2）对茜草传统染色过程中的残渣进行回收利用，研究结果发现具有良好的染色性能、生态效益和经济效益。以上两个研究结果拓展了传统染色植物利用范围和效率；3）在同样的染色条件下，不同织物的色牢度不同；同种织物，不同的染液染色后的织物也不同。以色牢度为评价指标，红花黄色素与红色素均以丝织物染色性能最佳。4）石榴皮染色麻织物中松香的染色效果最好，松香染色的三种方法中预媒染的效果相对较好。结论：石榴皮做染料染色的色牢度比较好，且同种媒染剂不同染色方法间色牢度差异不明显，同种染色方法不同媒染剂间色牢度差异较大。