枇杷果实采后衰老与冷害过程乙烯信号转导元件基因表达调控

植物激素乙烯是调节果实成熟衰老及品质变化的关键因子。本研究以改善果实采后贮藏品质为目标，拟采用非跃变型果实枇杷为材料，在已有研究基础上，围绕枇杷果实采后衰老与冷害进程乙烯信号转导与调控这一科学问题，结合乙烯、1-MCP和低温（包括LTC）等处理，开展乙烯信号转导元件基因ETRs，ERSs, CTR1, EILs等的协同表达研究，确定采后枇杷果实衰老与冷害相关的乙烯信号转导关键元件基因，探索乙烯信号转导在非跃变型果实中的生物学效应和调控途径。研究成果既可丰富和完善乙烯作用的生物学理论，又可为实现采后增值，提升我国果品的国际市场综合竞争力提供技术支撑，具有重要理论与实践意义。