本项目内容为:第一是基于近红外光谱的花椒品质(挥发油与麻味物质)快速检测机理研究,解决国内外缺乏花椒品质快速非破坏检测方法的问题。第二是通过优化近红外光谱模型的算法研究,探索更方便、高效、稳健的建模算法:包括基于虚拟并行变长遗传算法的近红外光谱异常样品选择方法(VPV-SSGA)研究,解决SSGA计算量大、时间长的问题,以及基于全局-邻域距离法(GND)的定标集样品挑选法研究,解决当样品数目过多时如何挑选具有代表性的定标集样品的问题;基于正交小波变换(OWAVEC)与遗传算法的谱区选择(OWC-RSGA)以及样品选择(OWC-SSGA)方法研究,解决滤除与浓度矩阵无关的光谱信号及其它噪声的问题。同时开发一套花椒品质近红外光谱分析软件系统。通过本项目研究,使得近红外光谱分析的先进技术有望应用于花椒的品质检测中,为提高我国花椒乃至其他农产品的品质检测手段做出积极贡献。
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数据更新时间:2023-05-31
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