类胡萝卜素是柑桔成熟果实的呈色色素, 提高果实类胡萝卜素含量既可增强果实保健功能又能改进果实色泽。柑桔果实类胡萝卜素含量随种类品种、组织类型(果皮或果肉)、发育阶段不同而差异甚大。然而,造成这一差异的原因和柑桔果实类胡萝卜素合成的关键调控位点尚不清楚。本项目拟以脐橙、温州蜜柑、柠檬和玉环柚成熟果实和不同发育期脐橙果实的果皮和果肉为试材,应用HPLC-PDA(二极管阵列检测)和实时荧光定量RT-PCR技术,分析其类胡萝卜素含量差异与类胡萝卜素合成基因DXPS、IDS和PSY表达强度差异之间的关系,确定类胡萝卜素合成的关键基因,进而阐明其基因表达的组织特异性和影响因子,以揭示柑桔果实类胡萝卜素合成的分子机制和可能的调控途径,为探索提高柑桔果实类胡萝卜素含量的措施奠定基础。
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数据更新时间:2023-05-31
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