中国粮食生产消费协调度测定模型构建及实证研究

As the foundation of national development and social stability, food security is crucial to the national economy and the livelihood of people in China. In recent years, the structural contradiction is increasingly outstanding and plays an more important role to national food security. It is necessary to carry out systematical researches on the coordination evaluation between food consumption and food supply..This study focuses on the food supply and demand system to explore the food security by proposing the coordination evaluation model for gain production and consumption, and determining the standard both of integrated index and single index. We will carry out multi-dimension and multi-scale evaluation for the coordination level of gain production and consumption using established model, and explore the component elements and inner order of grain supply-demanding system in China. The policy suggestions would also be proposed for promoting the coordination level of gain production and consumption in the study. .The study could benefit the development of early-warning theory and the innovation of evaluation technology in food security field, which would support the government to grasp the change trend of grain supply-demanding. It is also of great theoretical significance and practical value for maintaining the grain market stability, ensuring national grain security and tamping the foundation of social economy development.

保障粮食安全始终是我国经济社会持续发展的必然要求。近年来，粮食供需的结构性矛盾日益突出，已成为影响我国粮食安全的主要问题，亟需开展粮食生产消费协调的系统化研究。.本项目紧紧抓住粮食供需关系这一粮食安全的关键内容，构建我国粮食生产消费协调度测定模型，确定粮食生产消费协调性综合指标及关键指标的判定标准，多尺度、多维度定量评价我国粮食生产消费协调水平态势，解读我国粮食供需系统要素组成与内部秩序，并提出政策调控建议。该研究能深化与发展粮食安全预警理论体系，创新粮食安全评估技术，为提高国家对粮食供需态势的掌控能力提供支持，对稳定粮食市场、保障粮食安全、夯实社会经济发展基础具有重要的理论和实践意义。

近年来，在粮食总量基本满足需求的背后，我国粮食供需结构性矛盾的逐渐加剧；从供需系统内部着眼，加强粮食供需协调的研究，对推进供给侧结构性改革，提高粮食有效供给具有重要意义。本项目基于耦合、协调理论提出粮食生产消费协调性的概念，运用GIS空间分析、数理统计等多种研究方法，系统构建评估指标体系与判定标准，对目前粮食供需出现的波动性、结构性、区域性等问题进行系统、定量化的测度，并提出促进供需协调性的政策建议。（1）开展了粮食生产、消费的时空格局变化研究。结果表明，我国粮食与主要品种产量及单产均表现出增长趋势，北方产量比重增大，中部优势更加突出；粮食消费量持续上升，口粮、种子与损耗量下降，饲料粮与工业粮消费增加，粮食消费量自东往西递减明显，北方比重明显提高，西部比重下降；小麦、稻谷消费量与比重平稳下降，玉米迅速增加，三个品种口粮消费量均发生下降，玉米饲料与工业消费增加明显，小麦消费空间格局总体保持相对稳定，稻谷与玉米消费空间格局变动相对明显。（2）开展了粮食生产消费重心耦合及驱动机制研究。结果表明，中国粮食供需空间分布具有明显空间差异性，粮食生产重心移动距离大于消费重心，生产空间格局相对更加不够稳定；粮食生产与消费空间重心距离以2000年为界表现为先降后升，供需空间匹配性总体发生下降，小麦、稻谷耦合性降低明显，稻谷区域耦合性在三个品种中相对最好，玉米最差；粮食生产重心移动受水土资源禀赋和开发利用程度、区域经济水平、气候变化、科技进步水平等因素的影响。粮食消费重心移动则受快速城镇化进程、食物消费结构的升级、部分产业发展的现实情况等因素的影响。（3）开展了中国粮食供需协调水平评估与警情判定研究。结果表明，我国粮食数量协调水平一直保持高水平，品种协调2006年前处于波动状态，之后持续下降；而区域协调水平在整个研究期内则基本连续下降态势。中国生产消费协调性整体水平较高，仅有4个年份出现警情，但2007年开始发生持续下降，原因就是结构与区域的不协调性加剧。研究前期协调态势更多是体现出来的粮食生产变动特征，而后期更多的体现了粮食消费变化引发出的问题。从未来的趋势来看，中国的粮食安全总体上有保障的情况下，区域、品种协调问题存在进一步加剧的可能，这将可能在农产品贸易、产业安全、市场稳定性、区域层次与农户层次粮食保障水平降低等方面对粮食安全带来潜在负面影响。