脱病毒组织培养半夏中毒蛋白结构及含量变化分析

脱病毒组织培养半夏由于生长迅速、产量高、品质优、规格均一，发展前途很大，在浙江等地已推广种植。但半夏通过组织培养及脱毒,染色体会变异增加,从而引起蛋白含量增加。与其它药材不同的是半夏所含蛋白质大多为毒性蛋白,所以毒蛋白含量的变化在半夏中显得尤为重要，而脱病毒组培半夏如此重要的毒性问题却被忽略,没有相关研究报道,因此对此问题的研究已迫在眉睫。本课题拟通过对脱病毒组织培养半夏中所含的毒蛋白类成分进行研究分析，以求摸清它们的结构、类型及含量动态变化规律，并利用生物信息学方法进一步研究半夏毒蛋白三维0结构及其与毒性的关系。为安全合理地使用通过生物技术生产的中药尤其是有毒中药，加大对利用生物技术培育出的新品种中药的安全研究及监控，为中药走向现代化、规范化、标准化，与国际接轨作出贡献。