质量安全标准对蜂蜜国际竞争力的影响：基于目标市场的实证研究

China is the biggest but not powerful country in global production and trade of honey. Quality safety standards initiated by the target markets of U.S., Japan and the EU give more and more important impact on the international competitiveness of China's exporting honey. Scientific evaluation system is established to analyze its international competitiveness. Factors related to quality safety standards will be investigated based on the data of notification, refusal, and detainment reported by target market countries. Analytical framework of partial equilibrium is used to explain the impact mechanism of quality safety standards on honey's international competitiveness. Price-wedge approach is used to assess the tariff-equivalent of honey's quality safety standard. The long-run and short-run impact of quality safety standard on the competitiveness of China's honey to target markets is estimated through gravity model revised by parameters, so as to give theoretical and empirical evidence on the market positioning and strategies against foreign quality safety standards of China's honey.

我国虽是世界最大的蜂蜜生产国和出口国，但远不是蜂蜜生产和贸易的强国，美国、日本、欧盟等主要目标市场发起的质量安全标准对我国蜂蜜的国际竞争力产生了越来越重要的影响。本研究通过构建科学的评价指标体系，全面揭示我国蜂蜜在美国、日本、欧盟等主要目标市场的国际竞争力；并以目标市场国通报、拒收、扣留蜂蜜的数据和蜂蜜贸易争端为背景，分析我国蜂蜜在目标市场出口受阻的质量安全标准因素；进而运用局部均衡分析框架，考察质量安全标准影响蜂蜜国际竞争力的作用机理，并重点通过价格楔方法测算质量安全标准的关税等值，从贸易成本的角度诠释质量安全标准对我国蜂蜜目标市场竞争力的影响，还通过修正参数估计的方法，将质量安全标准纳入引力模型，实证检验质量安全标准影响我国蜂蜜目标市场竞争力的长期效应和短期效应，为我国蜂蜜的目标市场定位、理性选择质量安全标准的应对策略提供理论和实证依据。

随着国际金融危机导致的世界经济低迷的常态化，农产品贸易保护主义已经显现。非关税措施，尤其是以保护人类和动植物健康为由的质量安全标准，被当做贸易保护主义工具，对国际农产品贸易产生了日益重要的影响。就蜂蜜而言，我国虽是世界最大的蜂蜜生产国和出口国，但远不是蜂蜜生产和贸易的强国，美国、日本、欧盟等主要目标市场发起的质量安全标准对我国蜂蜜的国际竞争力产生了越来越重要的影响。本研究通过构建科学的评价指标体系，全面揭示我国蜂蜜在美国、日本、欧盟等主要目标市场的国际竞争力；并以目标市场国通报、拒收、扣留蜂蜜的数据和蜂蜜贸易争端为背景，分析我国蜂蜜在目标市场出口受阻的质量安全标准因素；进而运用局部均衡分析框架，考察质量安全标准影响蜂蜜国际竞争力的作用机理，并重点通过价格楔方法测算质量安全标准的关税等值，从贸易成本的角度诠释质量安全标准对我国蜂蜜目标市场竞争力的影响，还通过修正参数估计的方法，将质量安全标准纳入引力模型，实证检验质量安全标准影响我国蜂蜜目标市场竞争力的长期效应和短期效应，进而提出构建包括宏观的政府部门、中观的中介组织、微观的出口企业和广大蜂农在内的多主体联动机制，协同应对国外质量安全标准要求。