微量元素硒和锗协同抗氧化作用的研究
基本信息
结项摘要
本项目体外试验的研究结果表明，硒锗对酒精致大鼠肝匀浆脂质过氧化均有明显的抗拉化效果，两者联合应用时比单一的硒或锗有更强的抗氧化作用；电子自旋共振仪（ESR）测试表明：随硒或锗浓度的增加，其自由基清除率亦显著增强，以硒与锗单独应用时半量联合应用时，其自由基消除率强于各自单独时的作用。体内试验表明：硒锗对低硒饲料喂养大鼠或对镉致大鼠过氧化模型均具有抗氧化作用，其差异是锗对大鼠肝微粒体等的GSH-Px活性下降没有明显影响，当硒和锗半量联合应用时表现出与体外试验结果类似的，更强的抗氧化作用；大鼠肝ESR测试表明，硒锗的抗氧化作用与肝内自由基含量明显相关，且硒有更强的清除能力。
项目摘要
项目成果
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暂无此项成果
数据更新时间：2023-05-31
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