温度对早籼稻淀粉品质影响的生理机制与分子基础研究

以田间分期播种试验和人工气候箱控温模拟为基础，通过水稻灌浆结实期间的分段取样，探讨温度对早籼水稻淀粉品质性状形成影响的酶生理机制与分子基础，揭示高温下早籼水稻淀粉品质不佳的内在的生理障碍。这一研究不仅对优质早籼的生态育种工作具有重要理论指导意义，而且可为早籼水稻的优质化栽培与调控技术研究提供先行理论基础。