我国大豆地方品种豆腐产量与品质性状的遗传基础研究

①创建豆腐产量的微样品加工分析技术，4-10粒微样品测定结果与常规小样品相仿，单粒样品测定结构略偏高，但其波动性并不显著大于小样品分析，在加大样本容量下可用于进行种胚世代遗传研究。②由200份地方品种及80份推广品种的分析明确我国豆腐产量、品质及加工性性状有丰富育种潜力。③初步明确干豆腐产量由主基因与多基因共同控制，在灌云大黑豆×六合小叶青组合中存在一对主基因差异，干豆腐产量高为显性，主基因遗传率45.5%、多基因遗传率12%。④筛选出干豆腐产量高于50g/100g的推广品种8份，高于56g/100g的种质10份，选育出优系4个。本项目按计划完成。接受国际合作基金支持与日本北海大学合作，研究大豆生态类型间的演化关系，正在总结之中。