NO调节香蕉果实后熟衰老作用的机理研究

一氧化氮（NO）是近几年来发现在植物生命活动中起重要调节作用的小分子物质，参与植物抗病性、生长发育及ABA、IAA、CTK介导的许多生理过程。本项目在明确NO参与香蕉果实成熟、衰老的调控作用基础上，拟从乙烯受体相关基因、乙烯生物合成、乙烯结合能力、呼收作用、能量代谢等方面，特别是NO对果实后熟过程中乙烯合成、乙烯受体的影响及相互作用和对果实组织能量代谢的作用，揭示NO在调控果实后熟、衰老中的作用机制。研究结果可望为果蔬采后保鲜提供一种新的途径，具有重要的理论和实践意义。