国家自然科学基金食品科学学科优先资助领域调研

基本信息
批准号:30949016
项目类别:专项基金项目
资助金额:2.00
负责人:战吉宬
学科分类:
依托单位:中国农业大学
批准年份:2009
结题年份:2010
起止时间:2010-01-01 - 2010-12-31
项目状态: 已结题
项目参与者:
关键词:
食品学科调研国家自然科学基金
结项摘要

随着我国食品产业的快速发展,食品产业相关科学研究也日益深入。为了更好的促进食品学科的基础研究和应用基础研究,把基金应用到国家急需的科学技术研究领域,本项目将对我国食品学科的发展进行战略调研,以确立国家自然科学基金食品学科近几年的优先资助领域。调研领域包括:食品营养、食品安全、食品贮藏与保鲜、食品加工、食品生物技术、食品添加剂、功能食品、食品机械等。

项目摘要

项目成果
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数据更新时间:2023-05-31

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